Beyaz Çikolata Soslu Dondurmalı Profiterol

Beyaz Çikolata Soslu Dondurmalı Profiterol

Bitter, beyaz renkli ganaj-kuvertür çikolatayı eritip, balon ile hazırladığınız kaselerde beyaz çikolatalı dondurmalı profiterol tarifini sunmak göz alıcı.

80
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 adet hazır profiterol hamuru
2
200 gram vanilyalı dondurma
3
1 su bardağı krema
4
100 gram eritilmiş beyaz çikolata
5
1/2 yemek kaşığı bal
6
1 tatlı kaşığı tarçın

Tarif

1

Çiğ kremayı küçük bir sos tenceresinde, düşük ısıda kaynatın. Beyaz çikolatayı küçük parçalara ayırın. Kaynayan su dolu bir tencere üzerinde ayrı bir kapta benmari usulü eritin.

2

Kaynayan kremayı cam bir kaba alın. Benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolatayı azar azar ilave ederek, karıştırın. Bal ve tarçını ekleyin. Son bir kez karıştırdıktan sonra oda ısısında bekletin.

3

Pişmiş olarak satılan profiterol hamurlarını ortadan ikiye kesin. İç kısımlarını birer tatlı kaşığı kadar vanilyalı dondurma ile dondurduktan sonra kapak kısımlarını kapatın.

4

Dondurmalı profiterolleri hazırladığınız çikolata kaselerine yerleştirin.

5

Üzerlerine hazırladığınız tarçınlı beyaz çikolata sosunu gezdirdikten sonra iştah açacak şekilde servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle