Beşamelli Ve Tavuk Etli Börek

Beşamelli Ve Tavuk Etli Börek

Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Karıştırarak sütü ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Tavuk etlerini, tuz ve karabiberi ekleyip karı…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 hazır yufka
2
1 yumurta
3
250 gr tavuk göğüs eti
4
1 yemek kaşığı tereyağı
5
2 yemek kaşığı un
6
1 su bardağı süt
7
Susam
8
Tuz
9
Karabiber

Tarif

1

Tavuk etini haşlayıp küçük parçalara ayırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin. Unu ekleyip sararıncaya kadar kavurun. Karıştırarak sütü ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Tavuk etlerini, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yufkaları tezgaha yayın ve 6 parçaya bölün. Geniş taraflarına tavuklu harcı yerleştirin ve sarın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin ve 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

2

Dilerseniz, klasik tavuk etli börek tarifi ni de deneyebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle