Beşamel Soslu Ve Soğanlı Tart

Beşamel Soslu Ve Soğanlı Tart

Makarnaların en lezzetli eşlikçisi olan beşamel sosu, bu kez tart yapımında kullandık. Milföy hamuru ile kolayca hazırlanan tartı, öğle molalarında ve çay saatlerinde servis edebilirsiniz. Hazırsanız, beşamel soslu ve s…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 milföy hamuru
2
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3
3 soğan
4
1 yemek kaşığı un
5
1.5 su bardağı süt
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
Tuz
8
Karabiber
9
80 gr rendelenmiş kaşar peyniri
10
80 gr beyaz peynir

Tarif

1

Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ekleyip soğumaya bırakın. Tereyağını eritip unu ekleyin ve rengi sararıncaya kadar kavurun. Azar azar süt ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp beyaz peynirleri içine ufalayarak karıştırın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Milföy hamurlarını 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Yuvarlak tart kalıplarını yağlayıp hamurları kalıba yerleştirin. Soğanı içlerine paylaştırıp üzerine beşamel sostan doldurun. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle