Beşamel Soslu Omlet

Beşamel Soslu Omlet

Sadece kahvaltıda değil, her öğünde yiyebileceğiniz beşamel soslu omlet çok farklı ve kolay bir tarif.

20
dakika
706
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı tereyağı
2
1 yemek kaşığı un
3
1,5 su bardağı süt
4
1 tutam tuz
5
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
6
4 yemek kaşığı zeytinyağ
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
5 adet yumurta
9
1 tutam tuz
10
1 tutam karabiber

Tarif

1

Beşamel soslu omlet için önce fırını 180-200 derecede ısıtın.

2

Sos için ufak bir tencerede tereyağı ve unu orta ateşte kavurun. Karışıma sütü azar azar ekleyip sürekli karıştırın. Sos koyu akışkan bir hale gelince tuzu ve peyniri ekleyip ocaktan alın.

3

Omlet için fırına girebilen bir tavayı ocakta ısıtın. Yumurtaları bir kasede çatalla çırpın. Sıcak tavaya zeytinyağı ve tereyağı koyup yumurtaları da tavaya dökün. Omletin kenarları sertleşmeye başlayınca spatula ile kıvrımları halinde ortaya doğru toparlayın. Omletin üzeri çok pişmeden ocaktan alın. Biraz tuz ve karabiber ekledikten sonra sıcak sosu omletin üzerine dökün.

4

Tavayı önceden ısıtılmış 180-200 derecelik fırına yerleştirin ve 5-6 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Beşamel soslu omleti sıcak olarak yanında salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

706
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle