
Beşamel Soslu Omlet
Beşamel soslu omlet, hem lezzetli hem de pratik bir kahvaltı alternatifi! Yumurta ve kremamsı beşamel sosun mükemmel uyumuyla sofralarınızı şenlendirin. 20 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, kahvaltılarda favoriniz…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyin ve sürekli karıştırarak yaklaşık 1 dakika kadar kavurun.
Ardından sütü ekleyin ve topaklanmaması için hızlıca çırpın.
Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin. Sos kıvamını alıncaya kadar 3-4 dakika pişirin ve ocaktan alın.
Omlet için yumurtaları bir kaba kırın, tuz ve karabiber ekleyin, çırpın.
Bir tavada tereyağını eritin, çırpılmış yumurtayı dökün ve kısık ateşte her iki tarafını da pişirin.
Omlet piştikten sonra üzerine beşamel sosu dökün ve ince kıyılmış dereotu serpiştirin.
Beşamel soslu omleti sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.