Beşamel Soslu Makarna

Beşamel soslu makarna tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram yüksük makarna

500 mililitre süt

2 su bardağı su

2 yemek kaşığı tereyağı

1 tepeleme yemek kaşığı un

1 kase kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı tuz

1 tutam karabiber

Tereyağımızı tencereye alıyoruz. Biraz erittikten sonra unumuzu ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Yavaş yavaş sütü ilave ediyoruz. Tuz ve isterseniz karabiberi ekliyoruz.

Sos kıvama geldikten sonra suyumuzu yavaş yavaş eklemeye devam ediyoruz.

Hemen sonrasında makarnamızı ekliyoruz. Kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.

Piştikçe suyu çektiğini göreceğiz, makarnayı çok pişmiş seviyorsanız ilave su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.