Beşamel Soslu Kırlangıç
Geniş bir kapta un, süt, tereyağı ve tuzu çırpın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg fileto kırlangıç balığı2
2 kültür mantarı3
2 çeri domates4
2 arpacık soğan5
2 yemek kaşığı tereyağı6
1 yemek kaşığı un7
1 su bardağı süt8
1 çay kaşığı tuzTarif
1
1. Geniş bir kapta un, süt, tereyağı ve tuzu çırpın.
2
2. Fileto balık etini rulo şeklinde sararak fırın kabına alın.
3
3. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün.
4
4. Tuz ve sebzeleri de ilave ederek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin.
5
5. Sıcak servis yapın.