Beşamel Soslu Ispanak

Beşamel Soslu Ispanak

Bugün size, herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, lezzet dolu bir tarifi anlatacağız: Beşamel soslu ıspanak! Mutlaka deneyin.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kg. ıspanak
2
1 adet kuru soğan
3
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
5
1 yemek kaşığı un
6
2,5 su bardağı süt
7
2 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1 tutam muskat cevizi rendesi
10
1 çay kaşığı pul biber
11
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Tencereye yağı ve soğanları ekleyin. Renk alana kadar kavurun.

2

Ardından ıspanağı ekleyin ve 5-6 dakika pişirin. Ardından baharatları ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

3

Tencereye tereyağını ekleyin. Yağ eriyince unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

4

Sütü de ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ve muskat cevizi rendesi ekleyin. Son kez karıştırın.

5

Ispanak ve beşamel sosu birleştirin.

6

Üzerine kaşar peynirini ekleyin.

7

190 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırının orta rafına yemeği yerleştirin. 5 dakika alt-üst şekilde pişirin. Ardından ızgarayı açın ve peynirler eriyene kadar pişirin. Beşamel soslu ıspanak hazır. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle