Beluga Mercimek Çorbası

Beluga Mercimek Çorbası

Faydası saymakla bitmeyen, protein ve lif değerleri yüksek beluga mercimek çorbası tarifimiz sizin için hazır! Afiyet olsun!

45
dakika
151
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2/3 su bardağı beluga mercimek
2
1 çay bardağı domates püresi
3
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4
1 çay kaşığı tuz
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1/2 çay kaşığı kimyon
7
1 adet defne yaprağı
8
2,5 su bardağı su
9
1/2 adet limonun suyu

Tarif

1

Beluga mercimeği güzelce yıkayın. Üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak suyla geniş bir kaseye alın. Tercihen 24 saat boyunca suda bekleyip şişmesini sağlayın.

2

Eğer vaktiniz yoksa, sıcak suyu sıklıkla değiştirerek 1 saat boyunca suda bekleterek aynı şekilde bekletin.

3

Ardından suyunu süzüp tekrar yıkayın. Domates püresi, baharatlar, defne yaprağı, tuz, zeytinyağı ve suyu tencereye alın pişirmeye başlayın.

4

Pişirme kıvamını kontrol edin, dilerseniz süreyi uzatın. Mercimekler piştikten sonra dilerseniz blenderdan geçirin, dilerseniz taneli olarak kaseye alın.

5

Servis etmeden önce içerisinden defne yaprağını çıkarın ve limon suyunu ekleyin. Çorbanız servise hazır, afiyet olsun!

Besin Değerleri

151
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle