Bello Mercimekli Köfte

Bello Mercimekli Köfte

Bu pratik ve lezzetli bello mercimekli köfte tarifiyle, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın, sofralarınıza lezzet katın! Bu tarif, meze sevenlerin favorisi olmaya aday!

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı mercimek
2
2 su bardağı su
3
1 çay kaşığı tuz
4
1 su bardağı köftelik bulgur
5
1 adet kuru soğan
6
1 yemek kaşığı biber salçası
7
1 yemek kaşığı domates salçası
8
1 yemek kaşığı toz kişniş
9
3 yemek kaşığı sıvı yağ
10
1 demet maydanoz
11
1 demet yeşil soğan
12
1 demet kıvırcık marul

Tarif

1

Derince bir tencereye mercimekleri alın, üzerine su ve tuzu ekleyerek mercimek çorbası kıvamında pişirin.

2

Yoğurma tepsisine bulguru alın, ardından üzerine pişirdiğiniz mercimek çorbasını ekleyerek bulgurların yumuşamasını sağlayın.

3

Ayrı bir kapta yağı kızdırın. Önce küp küp doğradığınız kuru soğanı, ardından salçaları ekleyip kavurun.

4

Bulgurların üzerine, hazırladığınız sosunuzu ilave ederek yoğurun.

5

Kişniş ve tuz ekleyip biraz daha yoğurun.

6

Yeşil soğan ve maydanozları ince kıyıp ekleyin.

7

Yoğurmaya devam edin.

8

Bütün malzemeleri birbirine geçecek şekilde yoğurduktan sonra köfteleri elinizle sıkım sıkım yaparak marul ile servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle