Belle Helene

Belle Helene

Belle Helene, zarif ve lezzetli bir Fransız tatlısıdır. Yumuşacık armutlar, şekerli bir şerbet içinde pişirilir ve üstü zengin çikolata sosuyla kaplanır. Üzerine vanilyalı dondurma eklenir ve fındık veya bademle süsleni…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet armut
2
200 gram toz şeker
3
250 ml su
4
1 paket vanilya
5
100 gram bitter çikolata
6
50 ml krema
7
1 yemek kaşığı tereyağı
8
Vanilyalı dondurma
9
Fındık veya badem

Tarif

1

Belle helene tarifi için öncelikle armutları soyun, çekirdeklerini çıkarın.

2

Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Şeker tamamen eridikten sonra armutları tencereye ekleyin.

3

Armutları kısık ateşte, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin, armutların yumuşamasını bekleyin. Piştikten sonra armutları bir tabağa alın ve soğumaya bırakın.

4

Çikolatayı ve kremayı bir tencerede düşük ateşte karıştırarak eritin. Karışım pürüzsüz ve akıcı hale gelene kadar karıştırın.

5

Tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.

6

Soğuyan armutları servis tabağına yerleştirin.

7

Belle helene tarifi servise hazır. Dilerseniz üzerlerine sıcak çikolata sosunu dökün.

Orijinal Kaynağı Görüntüle