Belen Tava

Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis Belen tava tarifi! Hatay mutfağının bu şahane et yemeğini bu tarifle deneyin.

dakika

428

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet soğan

1 adet yeşil biber

1 adet kapya biber

1 adet doğranmış domates

4 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

100 gram eritilmiş tereyağı

400 gram kuzu eti

Belen tavayı hazırlamak için önce tüm doğranmış sebzeleri bir kabın içerisinde karıştırın ve demir döküm tavanızın altına güzelce yayın.

Üzerine iri parçalar halinde doğranmış kuzu etlerini, tüm sebzelerin üzerini kapatacak şekilde koyun.

Ardından, tüm malzemelerin üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.

200 derecelik fırında, yaklaşık 45-50 dakika süresince pişirin.

Belen tavayı fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

428

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ