Belem Turtası
Farklı lezzetler deniyorsanız bu tarifi yapmanın tam vakti. Portekiz'in ünlü belem turtası sizi mutfağa çağırıyor. Haydi denemeye.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yumurt sarısı2
3 yemek kaşığı un3
2 su bardağı (6 yemek kaşığı fazla) toz şeker4
2 su bardağı süt5
125 mililitre su6
1 adet limon kabuğu rendesi7
1 adet portakal kabuğu rendesi8
1 adet çubuk tarçın9
8 adet milföy hamuruTarif
1
İlk olarak su, çubuk tarçın, toz şeker, limon kabuğu ve portakal kabuğunu karıştırarak şerbeti hazırlıyoruz.
2
Un ve sütü muhallebi gibi olana kadar pişirelim.
3
Yumurta sarılarını teker teker muhallebiye katarak karıştıralım.
4
Daha sonra şerbeti süzgeçten geçirelim ve yavaş yavaş muhallebiye ekleyelim.
5
Muffin kaplar gibi olan kek kalıplarını yağlayalım.
6
Milföy hamurunu rulo haline getirerek üç parçaya ayıralım.
7
Daha sonra bir tanesini kaba yayalım.
8
Muhallebiyi hamurun içine ekleyelim.
9
250 derecelik ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
10
Üstüne isterseniz tarçın serpebilirsiniz.