Belem Turtası
Belem turtası tarifi ile tadı damakta kalacak, hazırlaması oldukça kolay bir tatlı yapacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizi.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Su, şeker, çubuk tarçın ve rendelenmiş limon kabukları küçük bir tencerede bir taşım kaynatılır.
O sırada un ve süt başka bir tencerede kıvam alana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir.
Kıvama gelen muhallebinin üzerine kaynayan şerbet sürekli karıştırılarak ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra 4 yumurta sarısı teker teker ilave edilerek karıştırılır.
Hafifçe çözünen milföy hamurları kısa kenarlarından sarılır ve üçe bölünür.
Sarmallı tarafından elinizle hafifçe açıp tereyağıyla yağladığınız cupcake kalıbına yerleştirilir.
Kremasını ve milföyü kızarana kadar fırında pişirilir. Afiyet olsun.