Belçika Muhallebisi
Üzerinde enfes çikolata sosu, altında kaymak gibi muhallebisiyle bu tatlı rüyalarınıza girecek! Tam 10 kişiyi doyuran bu tatlıyı hemen deneyin.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
<p>Muhallebi için, tereyağı hariç tüm malzemeleri bir tencereye alın ve ocakta kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Süt ısınınca tereyağını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.</p>
<p>Kıvam alınca ocaktan alın ve mikser yardımıyla pürüzsüz olana dek çırpın.</p>
<p>Geniş bir borcama alın ve muhallebinin üzerine değecek şekilde streçleyin. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.</p>
<p>Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırarak 7 saat boyunca bekletin. Sosunu da bekleme süresi sonrasında, servis etmeden önce hazırlayın.</p>
<p>Bir sos tenceresinde tüm sos malzemelerini karıştırarak pişirin ve kıvam alınca ocaktan alın.</p>
<p>Buzdolabından çıkardığınız muhallebinin üzerine dökün. Arzuya göre file veya toz Antep fıstığıyla süsleyerek servis edin. Belçika muhallebisi hazır. Afiyet olsun!</p>