Beğendili Tavuk Baget

Beğendili Tavuk Baget

Hem geleneksel, hem de yenilikçi bir tarifle karşınızdayız. Beğendili tavuk baget tarifiyle lezzetli dakikalar geçirecek, tadına doyamayacaksınız.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı galeta unu
2
1/2 su bardağı irmik
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
1 çay kaşığı karabiber
5
1 paket kabartma tozu
6
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7
6 adet tavuk baget
8
2 yemek kaşığı tereyağı
9
2 yemek kaşığı un
10
3 adet közlenmiş patlıcan
11
1 su bardağı süt
12
1 tatlı kaşığı tuz
13
1 çay kaşığı karabiber
14
50 gram kaşar
15
4 dilim kaşar peyniri

Tarif

1

Fırını 200 dereceye ısıtın.

2

Buzdolabı poşeti veya kilitli poşetin içine galeta unu, irmik, kabartma tozu, tuz, karabiber ve sarımsak tozunu ekleyin.

3

En son zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın.

4

Yıkayıp iyice kuruladığınız tavuk bagetleri poşetin içindeki karışımla iyice kaplayın.

5

Isıya dayanıklı fırın kabına bagetleri karşılıklı olacak şekilde yerleştirin.

6

Yaklaşık 35-40 dakika bagetleri pişirin.

7

Tereyağını küçük bir tencerede eritin.

8

Unu ekleyerek 1-2 dakika kavurun.

9

Kavrulan una közlenmiş patlıcanları ekleyin ve karıştırarak kıvam aldırın.

10

Sütü ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirdiğiniz beğendiye en son kaşar peynirini ekleyin ve karıştıra karıştıra kıvam aldırın.

11

Kıvam alan beğendiyi tavuk bagetlerin orta kısmına dökün.

12

Beğendinin üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini ekleyin ve kaşar peynirleri eriyene kadar fırınlayın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle