Beef Bourguignon
Beef Bourguignon nasıl yapılır merak ediyorsanız doğru yerdesiniz! Püf noktaları, adım adım yapılışı ile Beef Bourguignon hazırlayıp pişirmeye bırakın.
75
dakika
412
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kilogram dana döş eti2
1 adet soğan3
3 diş sarımsak4
2 adet havuç5
100 gram mantar6
1 yemek kaşığı un7
1 yemek kaşığı salça8
1 çay kaşığı tuz9
1 çay kaşığı karabiber10
1 adet defne yaprağı11
1 çay kaşığı kekik12
2 yemek kaşığı tereyağı13
1-2 su bardağı sıcak suTarif
1
Beef Bourguignon için ısıtmış olduğunuz tencerenizde etinizi güzelce önlü arkalı mühürleyin.
2
Ardından eti içinden alın, yağı, küp doğranmış soğanla sarımsağı ve havucu ilave edin.
3
Unu ve salçayı da ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından hizasında sıcak su ekleyip etleri tekrar içine alarak pişmeye bırakın.
4
Defne yaprağı ve baharatları da ilave edin.
5
Pişmesine son on dakika kala mantarlarınızı ilave edip tekrar pişmeye bırakın.
6
10 dakika sonra Beef Bourguignon hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
412
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ