Bebekler İçin Yoğurt Çorbası

Bebeğinizin ek gıda yolculuğunda hem besleyici hem de sindirimi kolay bir başlangıç yapmak istiyorsanız, bebekler için yoğurt çorbası tarifi sizin için harika bir seçenek olabilir. Özellikle yoğurdun probiyotik gücü ile…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı yoğurt (ev yapımı tercih edilir)

1 yemek kaşığı pirinç (isteğe göre bulgur da olabilir)

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tam buğday unu veya pirinç unu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı, 8. aydan itibaren eklenebilir)

İsteğe göre bir tutam nane (9. aydan itibaren)

Nane (9. aydan itibaren): Sindirimi destekler.

Kimyon (9. aydan sonra, çok az): Gaz yapıcı etkileri azaltabilir.

Rezene suyu (gaz problemi varsa, 6. aydan itibaren az miktarda):

Tarif

Pirinci iyice yıkayıp küçük bir tencerede, 1 su bardağı suyla haşlayın.

Pirinçler yumuşadığında ocaktan alın ve hafifçe ılınmasını bekleyin.

Ayrı bir kapta yoğurt ve unu karıştırarak pürüzsüz hale getirin.

Ilınmış pirinçli suya yavaş yavaş yoğurtlu karışımı ekleyin ve karıştırarak yeniden ocağa alın.

Kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını sağlayın.

Kıvamı yoğun olursa azıcık su ekleyebilirsiniz.

Kaynadıktan sonra 1–2 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Ilındığında zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. (Opsiyonel)

Blender’dan geçirerek daha pürüzsüz hale getirebilirsiniz (özellikle 6-8 ay arası bebekler için). Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle