Bebek Patatesten Kumpir

Damaklarda yer edecek enfes aromasıyla sizleri büyüleyecek tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Bebek patatesten kumpir tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

6-7 adet bebek patates

3-4 yemek kaşığı tereyağı

2-3 yemek kaşığı rendelenmiş mozarella

2-3 yemek kaşığı kaşar peyniri

2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye

2 yemek kaşığı haşlanmış patates

2 yemek kaşığı haşlanmış havuç

4-5 adet kornişon turşu

2 yemek kaşığı brokoli

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı sarımsaklı yoğurt

Bebek patateslerimizi temizleyelim.

Fırın tepsimize yağlı kağıt serip, temizlediğimiz patatesleri dizelim.

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim.

Salatalık turşularımızı, havucu ve patatesleri de minik minik doğrayalım.

Bezelye, havuç ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayalım. Bir tabağa alıp üzerilerine yoğurt, mayonez ve tursu koyup iyice karıştıralım.

Brokoli ve fıstıkla bir sos hazırlayalım.

Yumuşayan patatesleri ikiye bölüp içlerini oyarak az tereyağı koyalım.

Dilediğimiz kaşar peynirlerden üzerilerine rendeleyip eriyene kadar biraz daha fırınlayalım.

Çıkartıp üzerilerine hazırladığımız sebze karışımlarımızı koyalım. Afiyet olsun.