Bayram Kavurması

Kurban Bayramı'nın en lezzetli anı, kendi yağıyla kısık ateşte lezzetlenen kurban kavurması bizce. Biliyoruz aynı fikirdeyiz öyleyse, afiyetler!

dakika

317

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram kuşbaşı dana eti

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

Bayram kavurması için etinizi yıkayarak süzün ve tencerenize aktarın. Suyunu çekene kadar kavurun.

Suyun çeken etlerin üzerine 1 çay bardağı su ekleyip düdüklü tencerenizin süresine göre pişirin.

Pişen ve suyunu çeken etlere tereyağı ekleyerek kavurun.

Bayram kavurması hazır. Tuz ve kekik ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

317

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ