Bayatlamayan Sütsüz Poğaça

Bayatlamayan Sütsüz Poğaça

Puf puf poğaçalar hazırlayıp, ertesi günlere bayatlamadan kalmasını mı istiyorsunuz? O zaman karşınızda: Bayatlamayan, sütsüz poğaça tarifi

55
dakika
400
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2
2 su bardağı ılık su
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
4 yemek kaşığı şeker
5
1 yemek kaşığı tuz
6
2 paket yaş maya
7
7,5 su bardağı un
8
1/2 su bardağı lor peyniri
9
1/4 demet maydanoz
10
1/4 demet dereotu
11
1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
12
1 tatlı kaşığı çörek otu

Tarif

1

İlk olarak yağı ve ılık suyu derin bir kaba alın.

2

Mayayı parçalayarak içine atın ve kaybolana kadar elinizle ezin. Daha sonra yumurta ve şekeri ekleyip, elinizle karıştırın.

3

Yaklaşık 3 su bardağı kadar un ve tuz koyup, yoğurmaya başlayın.

4

Ardından azar azar un ekleyip yoğurmaya devam edin sonunda yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Mayalanması için üzerini bezle örtüp, 30 dakika bekletin.

5

Dereotu ve maydanozu bir kaba ince bir şekilde kıyın. Lor peynirini ekleyin ve harmanlayın.

6

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın, elinizle biraz açın ve içerisine malzemeleri ekleyerek kapatın ardından hamuru yuvarlayın.

7

Yanmaz kağıt serili bir tepsiye sırayla dizin, üzerine bez veya poşet örterek, 20 dakika kadar tepsi mayalanması için bekletin.

8

Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürün, çörek otunu serpin ve 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

9

Üzerleri kızarınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

400
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle