Bayatlamayan Kandil Simidi
Bayatlamayan kandil simidi tarifi ile karşınızdayız. Kurabiye tariflerinin en güzellerinden biri olmaya aday bu tarif. Ellerinize sağlık!
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 adet yumurta4
1 yemek kaşığı yoğurt5
1 yemek kaşığı sirke6
6 çay kaşığı toz şeker7
3 çay kaşığı tuz8
2 çay kaşığı kabartma tozu9
3,5 su bardağı un10
1 yemek kaşığı pekmez11
2 yemek kaşığı su12
1 adet yumurta sarısı13
1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)Tarif
1
Geniş bir kabın içerisine yukarıdaki tüm malzemeleri koyup ,elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.
2
Tezgahın üzerinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzun şeritler yapıp simit şekli verelim.
3
Daha sonra derin bir kasenin içerisine pekmez ,su karıştırıp simitleri kevgir ile batırıp çıkaralım. En son susama arkalı önlü bulayarak tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim.
4
Ben bir ölçüde üzeri çörek otlu yaptım. Bunun içinde pekmezli suya batırma işlemi yapmadan yumurta sarısı sürdüm çörek otu serptim. Siz isterseniz hepsini susamlı da yapabilirsiniz. Afiyetler olsun!