Bayat Ekmek Topları

Enfes atıştırmalıklar hazırlamaya ne dersiniz? Bayat ekmek topları tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet bayat ekmek

1/2 su bardağı su

1 adet yumurta

1/2 su bardağı çökelek

1 küçük boy kase sucuk

15 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)

1 adet kapya biber

2 yemek kaşığı un

1 tutam tuz

1 tutam toz kırmızı biber

1 küçük boy kase kaşar peyniri

1 küçük boy kase susam

Ekmeklerin yumuşaması için su ile ıslatıp 6-7 dakika bekletiyoruz. (eğer fazla su kattıysanız, sıkarak fazla suyunu çıkartın)

Diğer malzemeleri de katıp karıştırıyoruz.

Hamur yumuşak oluyor. Yuvarlarken ele yapışabiliyor.

Daha fazla un katılabilir, ama ben elime sıvı yağ sürüp yuvarladım.

İçine kaşar kasar peyniri koyup yuvarladıktan sonra susama batırıyoruz.

Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.

Fırından fırına pişirme süresi değişebilir. Benim fırınım hızlı pişirdiği için 30 dakikada pişirdi. Afiyet olsun.