Basmati Pirinç Pilavı
Basmati pirinç, B, E ve K vitamini içeren bir pirinç türüdür. Pişerken kendi boyutunun iki katına çıkan basmati pirinç, Türk mutfağında en çok kullanılan baldoya göre daha sağlıklıdır. Bunun nedeni ise glisemik indeksin…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı basmati pirinç2
1,5 su bardağı su3
2 yemek kaşığı tereyağı4
TuzTarif
1
Tereyağı tencereye alır ve iyice yıkanmış olan pirinçte eklenir. Kavrulur.
2
Birkaç dakika kaynadıktan sonra üzerine kaynar su eklenir.
3
Su çekene kadar beklenir ve üzerine bir peçete koyularak 5 dakika demlenmeye alınır. Pilav hazır, afiyet olsun.