Basit Çikolata Sufle

Tadına bayılacağınız basit çikolata sufle tarifi Mehmet Özer'den geliyor. Bitter çikolata ile hazırlanan sufle tarifini, çay saatlerinde afiyetle tüketebilirsiniz. Tencerede sufle tarifinegöz atın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 g tereyağı

250 gr bitter çikolata (Küçük parçalar halinde)

59 g toz şeker

80 g un

5 adet yumurta

5 adet yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı vanilya

1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)

Tarif

Öncelikle yapışmaz cupcake kalıplarını yağlayın ve biraz un serpin. Kalıpları ters çevirerek fazla unu dökün ve buzdolabında beklemeye bırakın.

Yumurtalara şeker ilave ederek iyice çırpın.

Bir tavada erittiğiniz sıcak tereyağını çikolatanın üstüne dökerek iyice yedirin ve bir spatulayla hafifçe karıştırın.

Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaşça ekleyin ve karıştırın. Son olarak kalan malzemeyi ilave edin ve kabaca karıştırdıktan sonra buzdolabında beklettiğiniz cupcake kalıplarına paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 7 dakika pişirin. Biraz ılındıktan sonra ters çevirerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle