Bardakta Pasta

Bardakta Pasta

Bardakta pasta tarifi, enfes lezzeti ve şık sunumuyla çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım bir an önce!

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 mililitre süt
2
2 adet yumurta
3
130 gram şeker
4
80 gram nişasta
5
80 gram tereyağı
6
1 paket şekerli vanilin
7
1/2 paket krema

Tarif

1

Sütü, şekerin yarısını ve tereyağını bir tencerenin içerisine alarak kaynama noktasına gelene dek ısıtın.

2

Ayrı bir karıştırma kabında nişasta, yumurtalar ve şekerin kalan yarısını alarak homojen kıvam alana dek çırpma teli ile çırpın.

3

Isınan sütten alarak kepçe yardımı ile azar azar yumurtalı karışıma ekleyin, bir yandan da sürekli çırpmaya devam edin.

4

Yumurtalar ısınan sütün etkisiyle ılındıktan sonra, tüm karışımı tekrar tencereye alarak ve sürekli çırparak göz göz olana dek pişirin.

5

Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyin ve üstünün kabuk bağlamaması için ılınana dek aralıklı olarak çırpın. Kremayı dolaptan çıkarın, katılaşana dek çırpın.

6

Bu karışımı da kremaya ekleyerek 5-6 dakika mikserle güzelce çırpın. Ara katları ve üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edin. (Ben çilek, muz ve yaban mersini kullandım.) Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle