Banana Bread (Muzlu Kek)

İngiliz mutfağının en sevilen geleneksel keklerinden.. Video şeklinde izlemek için: Youtube Mahmut Cayli

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet muz

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı bal

1 cay kaşığı tarçın

1/2 cay kaşığı kabartma tozu

1/2 cay kaşığı Karbonat

7 yemek kaşığı karbonat

100 ml Süt

10 yemek kaşığı erimiş tereyağı

1/2 cay kaşığı tuz

Muzları çatal yardımı ile geniş bir kapta eziyoruz.

Tereyağını eritiyoruz.

Yumurtaları içine kırıyoruz.

Balı koyuyoruz.

Kabartma tozu, tarçın, tuz ve karbonatı ekliyoruz.

Sütün yarını ve unun yarışını koyup karıştırıyoruz.

Kalan süt ve unu da koyup çırpıyoruz.

Karışımı kek kalıbına alıp üzerine karışık çekirdekleri serpiştiriyoruz.

Önce 175 dereceli fırında 25 dakika, arından 150 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.