Bamya Yemeği

Bamya Yemeği

Bamya yemeği tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar geçin.

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 kilogram bamya
2
2 adet domates
3
1 adet orta boy soğan
4
1 tatlı kaşığı sarımsak
5
3 yemek kaşığı zeytinyağı
6
1 çay kaşığı tuz
7
2 su bardağı su
8
1/2 adet limon suyu

Tarif

1

Öncelikle yıkanmış bamyaların sap kısımlarını temizleyelim.

2

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile bir tencereye alalım ve yumuşayana kadar pişirelim (Tencerenin kapağını kapatarak aynı zamanda terleterek yumuşamasını sağlıyorum, sadece kavurma işlemi yapmıyorum yani).

3

Domatesleri küp küp keselim.

4

Soğanın üzerine salça ve domates ekleyelim.

5

Biraz kavuralım, ardından 2 su bardağı su, tuz ve limon suyunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım.

6

Kaynayınca bamyaları ekleyip kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle