Bamya Kızartması

Bamya nasıl yapılırsa kendini sevdirir? Atıştırmalık olarak da tüketebileceğiniz bamya kızartması tarifini deneyen herkes bu tarife bayılacak!

dakika

285

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram Sütaş Süzme Yoğurt

1 diş sarımsak

1/2 çay kaşığı tuz

500 gram bamya

2 adet yumurta

1 su bardağı un

1 su bardağı mısır unu

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Bamyaların sap kısımlarını dikkatlice ayıklayın ve güzelce yıkayıp kurulayın.

Bir kasede yumurtayı çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp bamyaları yumurtaya bulayın.

Ayrı bir kasede un ve mısır ununu karıştırın. Yumurtaya bulamış olduğunuz bamyaları mısır unu ve un karışıma bulayın.

Sıvı yağı tavada kızdırın. Bamyaları altın sarısı rengini alana dek kızartın ve havlu peçete serdiğiniz bir tabakta fazla yağını alın.

Sütaş Süzme Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın.

Kızartmış olduğunuz bamyaları Sütaş Süzme Yoğurt ile birlikte servis edin. Afiyet olsun!

285

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ