Balon Pişi

Mis gibi kızarmış pişi yanında tavşan kanı bir bardak çayla birlikte, eğer biraz da beyaz peynir varsa, bir insan, bir kahvaltıdan daha ne bekleyebilir ki!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı süt

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1/2 paket kabartma tozu

2,5 su bardağı un

2 su bardağı sıvı yağ

Tarif

Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.

Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.

Hazırladığınız hamuru un serptiğiniz bir tezgahta 1.5 cm kalınlığında olacak şekilde açın ve bir çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlak yuvarlak kesin.

Aralardan çıkan hamurları tekrar yoğurup, açın ve keserek şekil verin.

Bu şekilde tüm hamuru bitirin.

Bir kızartma tavasına yağı alın ve iyice kızdıktan sonra, içine hazırladığınız hamurları atın. Çok hızlı piştikleri için; balon gibi kabardıklarında dikkatlice çevirip diğer yüzlerini de pişirin ve altın sarısı bir renk alana dek kızartın.

Hazırladığınız balon pişileri bir servis tabağına alın ve ılık olarak servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle