Ballı Ve Susamlı Tavuk Eti

Ballı Ve Susamlı Tavuk Eti

Sosu için, susam yağını bir sos tenceresinde ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak, taze zencefil, tavuk suyu, bal, soya sosu ve pirinç sirkesini ilave edip kaynatın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı susam yağı
2
2 diş sarımsak
3
Yarım çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
4
Yarım su bardağı tavuk suyu
5
Yarım çay bardağı bal
6
2 yemek kaşığı soya sosu
7
1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
8
1 yemek kaşığı mısır unu
9
2 yumurta beyazı
10
Tuz
11
Beyaz biber
12
600 g kuşbaşı tavuk eti
13
3 yemek kaşığı zeytinyağı
14
1.5 yemek kaşığı susam
15
3-4 dal frenk soğanı
16
Pirinç pilavı

Tarif

1

Sosu için, susam yağını bir sos tenceresinde ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak, taze zencefil, tavuk suyu, bal, soya sosu ve pirinç sirkesini ilave edip kaynatın.

2

Mısır ununun üzerine sostan bir miktar ekleyip karıştırın ve kaynayan sosa ilave edin. Sos kıvam alıncaya kadar 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın.

3

Tavuk eti için, mısır unu, yumurta beyazları, tuz ve  beyaz biberi bir kasede çırpın. Kuşbaşı tavuk etlerini ilave edin ve iyice karıştırın.

4

Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Tavuk etlerini ilave edip soteleyin. Tavuk etleri yumuşayıp renkleri dönünceye kadar sotelemeye devam edin.

5

Susamı ilave edip 3-4 dakika daha pişirin. Pişen tavuk etlerini ocaktan alın.

6

Tavuk etlerini servis tabağına alıp üzerine ballı sosu ve ince doğranmış frenk soğanlarını ilave edin. Yanında pirinç pilavı ile sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle