Ballı Ve Meyveli Pankek
Pancake, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Bu tarifi bal, mango, kuru üzüm ve mevsimin en sevilen meyveleriyle süsleyerek daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, ballı meyveli…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Un, kabartma tozu ve şekeri bir kapta karıştırın.
Tereyağını cezvede ısıtıp eriyen yağı unlu karışıma dökün. Üzerine süt ve yumurta ilave edip güzelce karıştırın.
Bu esnada pankek tavasını ısıtıp yağlayın. Üzerine hazırladığınız pankek hamurunu ekleyerek arkalı önlü pişirin.
Pişen pankekleri servis tabağına alın. Mangonun kabuklarını soyun ve dilimleyin.
Balın içine bir miktar su ekleyin ve ısıtın. Isınmaya başlayınca kuru üzümleri ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.
Mango dilimlerini pankeklerin üzerine ekleyin. Ilınan üzümlü balı pankeklerin üzerinde gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.