Ballı Susamlı Tavuk (Kremalı Ispanak Sote İle)
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 g tavuk göğüs eti2
3 yumurta3
5 yemek kaşığı mısır nişastası4
4~5 diş sarımsak5
5 yemek kaşığı bal6
2 yemek kaşığı ketçap7
4 yemek kaşığı soya sosu8
2 yemek kaşığı esmer şeker9
2 yemek kaşığı susam10
2 yemek kaşığı susam yağı11
Yarım limon12
Tuz13
Karabiber14
2 dal taze soğanın yeşil kısmıTarif
1
Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
2
Karıştırma kabında ezilmiş sarımsak, kavrulmuş susam, bal, ketçap, soya sos, esmer şeker, susam yağı, tuz ve karabiberi iyice homojen oluncaya kadar karıştırın.
3
Hazırladığınız sosu kapağı olan bir tavaya alın ve ısıtın, kızarttığınız tavukları bu sosa alın ve tavanın kapağını kapatın.
4
20-25 dk tavukların içleri tamamen pişinceye kadar kısık ateşte pişirin. İnce kıyılmış taze soğanın yeşil kısmını yemeğin üzerine serperek servis yapın.