Ballı Soya Soslu Somon
SevgiliAyten Alpün'den lezzetli ve pratik bir tarif ile karşınızdayız. Omega 3 ve B12 vitamini bakımından zengin olan somon, kalp sağlığını koruyan besinlerden biridir. Düzenli olarak tüketildiğinde zihinsel gelişimi de…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
750 g somon2
1/2 çay bardağı bal3
2 yemek kaşığı soya sosu4
1 yemek kaşığı susam yağı5
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi6
3 diş sarımsak (Rendelenmiş)7
1 yemek kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş)8
2 adet Meksika biberi (İnce kıyılmış)9
2-3 dal taze kişniş10
2 yemek kaşığı susamTarif
1
Sosu hazırlamak için pirinç sirkesi, susam yağı, zencefil, sarımsak, soya sosu ve balı derin bir kaba alarak karıştırın.
2
Somonu bir fırın kabına alın ve hazırladığınız sosu üzerine dökerek önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika süreyle pişirin.
3
Susamları teflon bir tavada renk alana kadar karıştırarak kavurun.
4
Fırından aldığınız somonun üstüne ince kıyılmış Meksika biberi ve kavrulmuş susamı ekleyin. Yaprakları ayıklanmış taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis edin.