Ballı Saganaki

Yunanistan'ın meşhur lezzetli peynir kızartmasını susamlara bulayarak hazırlıyoruz, bal ile lezzetine lezzet katıyoruz. Afiyetler!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 dilim hellim peyniri

1 adet yumurta beyazı

1 tatlı kaşığı bal

1 yemek kaşığı susam

4 yemek kaşığı panko

1/2 çay bardağı sıvı yağ

Hellim peynirini ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde dilimleyin.

Bir tabağa yumurtanın beyazını ekleyip çırpın. Peynir dilimlerini yumurtanın beyazına bulayın.

Başka bir tabağa susam ve pankoyu ekleyin. Yumurta beyazına buladığınız peynirleri, susamlı pankoya bulayın.

Tavaya yağı döküp her tarafı altın rengine dönene kadar kızartın. Tabağa aldığınız peynirin üzerine bal gezdirin.

Ballı saganaki tarifiniz hazır. Afiyet olsun!