Ballı Patlıcan

Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 patlıcan

1 yemek kaşığı süzme bal

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

1 domates

2 dal ince doğranmış taze nane

1 yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 çarliston biber

1 kuru soğan

tuz

kızartmak için ayçiçeği yağı

1. Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun.

2. Patlıcanların kabuklarını soyup ayçiçeği yağında kızartın.

3. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda soteleyin.

4. Domatesin kabuklarını soyup soğana ilave edin.

5. İnce kıydığınız sarımsak ve doğradığınız biberi ekleyip 10 dakika soteleyin.

6. Diğer malzemeleri ilave edip harmanlayın.

7. Soğuk servis yapın.