Ballı Havuç

Havucun tüm doğallığını ve lezzetini yansıtan bu tarifle sofralarınıza renk katın.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

10 adet havuç

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam tane kimyon

2 dal taze biberiye

2 dal taze kekik

4 diş sarımsak

6 tatlı kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1 tutam kıyılmış maydanoz

1 avuç ceviz

1 avuç nar

100 gram beyaz peynir

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

Havuçları yıkayın ve ardından kurulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun. Havuçların üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, tane kimyon sarımsak, biberiye yaprakları ve kekik yaprakları koyup sallayarak harmanlayın.

Havuçları önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında dışı renk alıp yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.

Fırından çıkan çok sıcak havuçların üzerine tereyağı, bal, maydanoz ve susam koyup sallayarak dışlarının kaplanmasını sağlayın.

Havuçları servis tabağına alıp üzerine ceviz parçaları, peynir parçaları, nar taneleri ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle