Ballı Fındık Ezmesi

Ballı Fındık Ezmesi

Ballı fındık ezmesi tarifi, herkesin severek yediği enfes kahvaltılıklardan biridir. Haydi bu enfes tarif için sizi mutfağa alalım!

10
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram kavrulmuş fındık
2
50 gram bal
3
50 gram kakao yağı

Tarif

1

Eğer çiğ fındığınız varsa ocakta ya da fırında fındıkları kavurarak işe başlayın.

2

Kavrulmuş fındıklarımızı mutfak robotuna koyalım ve çekmeye başlayalım. Eğer güçlü bir robotunuz varsa istediğiniz kıvama kısa sürede gelecektir.

3

Robotu 15 saniye çalıştırıp 1 dakika bekletelim. Bu döngüyü fındıklar iyice ezilip akışkan bir kıvama gelene kadar sürdürelim. Motoru aman yakmayalım. Sabırlı olalım bu noktada.

4

İstediğiniz akışkanlığa geldikten sonra 50 gram bal ekleyip karıştıralım.

5

50 gram kakao yağını benmari usulü eritip ballı fındık ezmemizin içine katalım. İyice karıştıralım.

6

Son aşamamız tadım. Ezmemizin tadına bakalım. Çok tatlı geldiyse biraz daha fındık ekleyip karıştırabilirsiniz. Az tatlı geldiyse de biraz daha bal katabilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle