Ballı, Cevizli Kurabiye
Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr tereyağı2
1 yumurta sarısı3
1 yemek kaşığı yoğurt4
1 çay bardağı toz şeker5
1 paket vanilya6
Yarım paket kabartma tozu7
Aldığı kadar un8
2 su bardağı ince çekilmiş ceviz9
2 yemek kaşığı bal10
1 çay kaşığı tarçın11
1 yemek kaşığı irmik12
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içiTarif
1
1. Kurabiye hamuru için un hariç diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
2
2. Unu yavaş yavaş karışıma ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
3
3. İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırın.
4
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparıp elinizle yuvarlak olarak açın.
5
5. Ortasına harçtan paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın ve kenarlarını sıkıca bastırın.
6
6. Kenarlarına örgü şekli vererek kıvırın.
7
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
8
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz serpin.
9
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
10
10. Ilınınca servis yapın.