Ballı Bademli Kek
Kek kalıbını iyice yağlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
180 gr pirinç unu2
100 gr un3
120 gr toz şeker4
200 gr tereyağı5
50 ml süt6
3 yumurta7
1 limonun rendelenmiş kabuğu8
1 portakalın rendelenmiş kabuğu9
Yarım limonun suyu10
Yarım portakalın suyu11
1 çay kaşığı kabartma tozu12
Yarım çay kaşığı tuz13
150 gr file badem14
1 portakal15
3 yemek kaşığı balTarif
1
1. Kek kalıbını iyice yağlayın.
2
2. Yumurtalar ve toz şekeri mikserle 5-10 dakika çırpın.
3
3. Pirinç unu, un, tuz, tereyağı, süt ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.
4
4. Limon ve portakal kabuklarını, limon ve portakal suyunu da ilave edip hepsini iyice karıştırın.
5
5. Karışımı kek kalıbına döküp 45-50 dakika pişirin.
6
6. Bir tavada file badem, bal, zarları ayıklanmış ve küp kesilmiş portakalı 5 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
7
7. Soğuyan kekin üzerine bademli karışımı düzgünce yayın ve servis yapın.