Ballı Badem Helvası

Ballı Badem Helvası

Bal ve badem uyumunun un helvasına kattığı lezzeti tadınca inanamayacaksınız! Ballı badem helvası tarifi mutlaka denenmeli!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram tereyağı
2
3 su bardağı un
3
200 gram badem
4
3 su bardağı süt
5
1 su bardağı bal
6
1/2 su bardağı çiğ badem

Tarif

1

Tereyağını derin bir tava veya tencerede eritin.

2

Kızmış olan yağın üzerine unu ilave edip rengi değişene dek kavurun. Kabukları soyulmuş ve doğranmış bademleri de ekleyip unla beraber 3-4 dakika daha kavurun.

3

Süt ve balı karıştırn ve tavaya yavaşça ilave edip helvanın topaklanmaması için sürekli olarak karıştırın. Ocağı kısık ateşe getirip helva sütünü çektikten sonra ocağı kapatın ve 10 dakika dinlendirin.

4

Helvayı yuvarlak bir tepsi veya kalıba yerleştirin. Ardından bir abağa ters çevirip kalıp şeklinde çıkmasını sağlayın. Bıçak yardımıyla baklava dilimi şeklinde kesin.

5

Dilimlerin üzerine badem ve bal gezdirip servis edin. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle