Balkız Tatlısı

Balkız tatlısı, hamurunun lezzetiyle şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı toz şeker

1 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3,5 su bardağı un (aldığı kadar)

2 su bardağı irmik

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

5 damla limonun suyu

1 su bardağı irmik

Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu tencerede karıştırın alın. Kaynayınca limon suyunu ekleyip altını kısın.

Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.

Azar azar unu ekleyin. Homojen bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp irmiğe bulayın.

Fırın kabına dizip 180 derecede 30 dakika pişirin.

İlk sıcaklığı çıkınca fıstık ile servis yapın.

Balkız tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.