Balkabağı Tatlısı (Butternut Squashtan)
Balkabağı ve tahin aşkı .. Kışın vazgeçilmez balkabağı tatlı , tuzlu ya da içecek için inanılmaz kullanışlı bugün sizin için butternut squash dan bir tatlı yapacağım. İsterseniz yaptıktan sonra birazını ayırıp püre yapı…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet butternut squash ( ya da 1 kilo balkabağı )2
Yarım su bardağı şeker +3
1 yemek kaşığıTarif
1
Kabakları bir gece önceden güzelce dilimleyip üzerine şeker ilave ediyoruz ve sabaha kadar bekletiyoruz. (İlave su yok kabaklar sabaha kadar şeker ile birlikte sularını saldılar çünkü)
2
Sabaha altı geniş bir tencereye kabaklar konulur ve kısık ateşte sularına çekip hafif karamelize olana kadar pişirilir.
3
En sonda dilerseniz bence çok güzel oluyor tahin ve ceviz ilavesi ile tadını çıkarın. Afiyet olsun 🧡