Balkabağı Tatlısı
Merhaba sevgili dostlar.. Sofraların ve kabakgiller ailesinin en tatlı besinlerinden bal kabağını tüketmenin tam zamanı. antioksidan özelliğiyle bağışıklığımıza, lif kaynağı ile bağırsaklarımıza fayda sağladığı gibi bir…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kabakları dört dilim olacak şekilde keselim.
Bir parmak uzunluğunda iki parmak genişliğinde keselim.
Ardından fırın kabımıza yerleştirip şekerini üzerine serpiştirelim ve en az 2 saat ağzı kapalı olarak bekletelim.
2 saatin sonunda şekerle özleşen ve suyunu salan kabaklarımıza ekstra su ilave etmeden, üzerini folyo ile kapatıp 180 derece fansız ayarda fırınımıza yerleştirelim.
1 saatin sonunda folyosunu açalım ve bir kaç damla limon sıkalım.
Üstü açık olacak şekilde 15 dakika daha pişirmeye devam edelim. Tatlımız hazır. Afiyet olsun