Balık Soslu Roka Salatası

Balık Soslu Roka Salatası

Çıtır simit dilimleri, roka, domates ve mor soğanın lezzetli birleşimiyle hazırlanan balık soslu roka salatası, ton balığı ve kuru domates yağıyla yapılan özel sosuyla, hafif ve doyurucu bir salata alternatifi arayanlar…

20
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 adet mor soğan
2
10 adet domates
3
2 adet salatalık
4
1 avuç ızgara yeşil zeytin
5
1 demet roka
6
2 yemek kaşığı ton balığı konservesi
7
2 yemek kaşığı kuru domates yağı
8
1/2 adet limonun suyu
9
1 tutam tuz
10
2 yemek kaşığı soya sos
11
1 adet simit
12
1 tutam tuz
13
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Sos için gerekli tüm malzemeyi bir kabın içinde sos kıvamı alana kadar blenderden geçirin.

2

Simitleri halkalar şeklinde kesip biraz tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın. Fırın tepsisine alıp 200 derecelik fırında 5 dakika kızartın.

3

Salata için soğanı piyazlık, domatesleri ortadan ikiye, salatalıklarında çekirdeklerini çıkartıp dilimleyin ve zeytinleri de bıçakla iri parçalara bölün. Rokaları da elinizle iri parçalar halinde kopartın.

4

Salatayı süslemek için çok az miktarda soğan, domates, salatalık ve zeytini kenara ayırın.

5

Kalan tüm salata malzemesini soslayıp karıştırın.

6

Servis yaparken tabağın tabanına bir kaç parça simit koyup salatayı üzerine yerleştirin. Son olarak ayırdığınız doğranmış sebzeleri ve kalan simitleri de ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle