Balerin Kurabiye
Çay saatlerine yetiştirebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Balerin kurabiye tarifi ile damaklar şenlenecek.
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı (eritilip soğutulmuş)2
150 gram labne peyniri3
300 gram un4
1 paket vanilin5
1 su bardağı şekerTarif
1
Tereyağını labne peyniri ile karıştıralım.
2
Unu ve vanilini de ekleyelim. Homojen bir kıvam alana kadar yoğuralım.
3
Hamuru 1 saat buzdolabında bekletelim.
4
Dinlenen hamuru merdane ile incecik açalım. (yaklaşık 2 milimetre)
5
Yuvarlak bir kurabiye kalıbı veya bardak yardımı ile hamurdan yuvarlak şekiller çıkaralım.
6
İki tarafını da şekere bulayıp bastırmadan ortadan ikiye katlayalım. Sonra bir daha katlayıp pişirme tepsisine alalım.
7
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.