Bal Kabaklı ve Tulum Peynirli Bruschetta

Bal Kabaklı ve Tulum Peynirli Bruschetta

Bal kabağı kavurması ve tulum peyniri ikilisi, zıt lezzetlerin en güzel örneği. Başta, ''Acaba tadı nasıl olur ki? '' dedirten bu müthiş lezzet kaçmaz!

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 dilim bal kabağı
2
1 adet kuru soğan
3
2 diş sarımsak
4
2 dal taze biberiye
5
1 kase tulum peyniri
6
1 demet roka

Tarif

1

İnce ince doğradığınız sarımsakları zeytinyağında kavurun.

2

Soğanları piyazlık doğrayın ve sarımsaklara ekleyip kavurun.

3

Balkabaklarını küp doğrayıp soğanlara ekleyin.

4

Son olarak taze biberiye yapraklarını ekleyip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.

5

Kızarmış ekmek eklem dilimleri üzerine zeytinyağı gezdirin. Üzerine balkabaklarını ve tulum peynirini ekleyin. Roka veya farklı yeşilliklerle servis edin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle