Bal Kabaklı Sandviç Pasta/ Whoopie Pie

Bal Kabaklı Sandviç Pasta/ Whoopie Pie

Yumuşacık keki ve kremasıyla tam bir lezzet şöleni, bir tane asla yetmeyecek☺️

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
1 yumurta
3
2 yk. tereyağı
4
Yarım su bardağı şeker
5
1.5 su bardağı bal kabağı püresi
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
2 su bardağı süt
9
1 su bardağı toz şeker
10
1.5 yemek kaşığı un
11
2 yemek kaşığı nişasta
12
2 yemek kaşığı tereyağı

Tarif

1

Şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını blenderla karıştırınız. Krema kıvamına geldikten sonra yumurtayı ekleyip 2-3 dakika daha karıştırmaya devam ediniz.

2

Daha sonra bal kabağı püresini ekleyip tüm malzemeler homojen kıvam alana kadar karıştırınız.

3

Un, kabartma tozu, vanilyayı bir kapta karıştırınız. Daha sonra sıvı karışıma ekleyip karıştırınız.

4

Bu harcın kıvamı kek hamuru kadar akışkan kurabiye hamuru kadar da katı olmamalı. İstenilen kıvamı almazsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

5

Harcımızı sıkma torbasına koyup yağlı kağıt üzerine 2 cm aralıklarla sıkalım. Mini keklerimizin üzerlerini kaşıkla düzeltebilirsiniz.

6

Mini keklerimizi 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.

7

Pişen mini kekler fırından alıp soğumaya bırakalım.

8

Pastacı kreması için vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınız. Sıcakken vanilyaları ekleyip karıştırınız.

9

Tamamen soğuyunca oda sıcaklığında tereyağını ekleyip çırpınız.

10

Soğuyan mini keklerimizin arasına pastacı kremasını ekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle