Bal Kabaklı Pasta

Mutlaka denemeniz gereken nefis bir tarif..

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

100 gr tereyağı

40 gr şeker

500 gr bal kabağı püresi

4 adet yumurta sarısı

100 gr toz badem

4 adet yumurta beyazı

50 gr toz şeker

50 gr kırık ceviz

Oda sıcaklığındaki tereyağını 40 gr şeker ile mikserde kabart. Püreyi ekle gene çırp. Yumurta sarışlarını ekleyip gene çırp.

Toz bademi ekleyip gene çırpın. Yumurta beyazını 50 gr şeker ile mikserde beyazlayıncaya kadar kabartın.

2 karışımı birbirine spatula ile karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek üzerine serin ve 180 derecede 20 dakika pişirin.

Püreyi pandispanyanın üzerine sürün cevizleri serpiştirin. Rulo şeklinde sarın ve istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.