Bal Kabaklı Muhallebi

Bal Kabaklı Muhallebi

Çok hafif olan muhallebi tarifine bir de bal kabağı sosu ekleyince müthiş bir lezzet çıkıyor. Çok lezzetli ve hafif olan bu tatlıyı çok seveceksiniz.

35
dakika
300
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram bal kabağı
2
2 su bardağı şeker
3
1 yemek kaşığı mısır nişastası
4
1 litre süt
5
2 yemek kaşığı un
6
2 yemek kaşığı nişasta
7
6 yemek kaşığı şeker
8
1 paket vanilya
9
1 paket krem şanti
10
1 çay bardağı kırık ceviz

Tarif

1

Bal kabakları ufak ufak doğranır. Üzerine şeker konulup 1 gece bekletilir.

2

Ertesi gün bal kabakları yumuşaya kadar pişirilir. İyice çatalla ezilir. Tavaya alınır. Mısır nişastası az su ile açılıp kabaklara eklenir ve biraz daha pişirilir. Soğumaya bırakılır.

3

Muhallebi için tencereye süt, un, nişasta, şeker eklenip kaynayana kadar karıştırılır. Koyulaşınca vanilya ve krem şanti konulup mikser yardımıyla pürüzsüz hale getirilir. Kaselere yarısına kadar doldurulur. Soğumaya bırakılır.

4

Soğuyan muhallebilerin üzerine soğuyan bal kabağı püreleri eklenip dolapta 2 saat bekletilir.

5

Bal kabaklı muhallebiyi ceviz ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

300
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle